A indústria de alimentos, bebidas, cosméticos e bioprocessos exige sistemas de tubulação que unam precisão dimensional, acabamento sanitário e resistência à corrosão.
Mas entre tantas siglas — ASTM, ASME, ISO, DIN — é comum surgir a dúvida: quais normas realmente regem os tubos sanitários e suas dimensões?
Neste post, vamos esclarecer as principais normas de fabricação e dimensionais aplicadas a instalações sanitárias e de bioprocesso, explicando onde cada uma se encaixa.
Duas famílias de normas: fabricação × dimensionais
Antes de tudo, é importante separar os dois grupos que frequentemente se misturam:
| Tipo de norma | O que define | Exemplos |
|---|---|---|
| Normas de fabricação | Como o tubo é produzido, testado e acabado (composição química, soldagem, passivação, limpeza) | ASTM A249, ASTM A269, ASTM A270, EN 10357 |
| Normas dimensionais | As medidas externas, espessuras e tolerâncias que permitem a padronização e compatibilidade entre conexões | ISO 2037, ASME BPE, DIN 11850 |
Ou seja:
- A249, A269, A270 e EN 10357 tratam do processo de fabricação.
- ISO, ASME BPE, ISO e DIN tratam do tamanho, forma e encaixe dos tubos.
Tabela comparativa entre as principais normas de fabricação para tubos de Bioprocesso incluindo: ASTM A249, A269, A270 E EN 10357
Principais normas dimensionais
ISO 2037 – Tubos sanitários em OD (Internacional)
- Norma internacional semelhante à ASME BPE, mas voltada à indústria alimentícia e cosmética.
- Define tubos em diâmetro externo (OD), com espessuras em milímetros (geralmente 1,5 mm).
- Compatível com conexões tipo clamp ou soldadas.
- Usada amplamente em plantações de alimentos, bebidas e cosméticos fora do setor farmacêutico.
ASME BPE – Bioprocessing Equipment (EUA)
- Norma norte-americana voltada à biotecnologia e farmacêutica.
- Define diâmetros em polegadas (padrão OD – Outside Diameter) e espessura típica de 1/16” (≈1,65 mm).
- Especifica acabamentos internos controlados por rugosidade Ra (SF1 a SF4).
- Tubos e conexões compatíveis com clamp, ferrule e válvulas sanitárias.
- É o padrão mais exigente para instalações validadas GMP.
DIN 11850 – Padrão europeu
- DIN 11850: define dimensões dos tubos sanitários, com séries 1 e 2 (diâmetros e espessuras diferentes).
- Largamente utilizado em instalações de laticínios, cervejarias e bebidas.
- Normalmente combinado à norma de fabricação EN 10357.
Como essas normas se combinam na prática
| Sistema | Norma dimensional | Norma de fabricação | Aplicação típica |
|---|---|---|---|
| ISO (OD / milímetros) | ISO 2037 | ASTM A249 | Caldeiras, Aquecedores, Trocadores de Calor e Condensadores |
| ISO (OD / milímetros) | ISO 2037 | ASTM A269 / A270 | Cosméticos, Alimentos e Bebidas |
| ASME BPE (OD / polegada) | ASME BPE | ASTM A270 S1 | Bioprocesso e farmacêutico |
| DIN (DN / milímetros) | DIN 11850 | EN 10357 | Cervejarias, Alimentos e bebidas |
Conclusão
Em um sistema sanitário ou de bioprocesso, as normas de fabricação garantem a integridade metalúrgica e a limpeza do tubo, enquanto as normas dimensionais garantem a compatibilidade e o intercâmbio entre equipamentos.
Entender como elas se combinam é o primeiro passo para especificar corretamente — e evitar surpresas com tubos incompatíveis, fora de norma ou com acabamento inferior ao exigido pelo processo.
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